Beschreibung
Dieser Foliensatz beschäftigt sich mit den 16 Verlustarten und Verschwendungen in Hotellerie und Gastronomie. Sie werden mit zahlreichen Hinweisen und Bildern dafür sensibilisiert, Verluste und Verschwendungen zu erkennen bzw. diese „sehen zu lernen“. Hilfreiche Beispiele zeigen Ihnen, welche Kennzahlen Sie ableiten können, um Potenziale zu erschließen und wirtschaftliche sowie qualitative Ergebnisse zu erreichen, die die Wettbewerbsfähigkeit und den Profit deutlich erhöhen.
Wir möchten Ihnen ganz konkret zeigen, wie Sie Ihr Unternehmensergebnis deutlich verbessern können. Der Foliensatz ist sowohl zum Selbststudium als auch für interne Schulungen entwickelt worden. Mit dem Wissen der heutigen Beraterlandschaft ausgestattet, wird es Ihnen leicht fallen, positive Veränderungen in Ihrem Unternehmen herbeizuführen.
Nutzen Sie die Ressourcen Ihres Unternehmens zusätzlich im Sinne der Nachhaltigkeit und Umwelt.
